In unserer neuen Einrichtung implementieren wir ISO 22000:2018 und ISO 9001:2015. Die Prüfung wird im Herbst 2018 von Bureau Veritas Certification durchgeführt.
Qualität ist das Fundament, auf dem unser Geschäft steht. Die Implementierung von ISO-akkreditierten Systemen in Verbindung mit unserer strengen und kompromisslosen Aufmerksamkeit für Lean Six Sigma-Fertigungspraktiken gewährleistet, dass unsere Kunden die besten verfügbaren Produkte zu einem Preis erhalten, der ihrem Budget entspricht.
Was ist ISO 22000?
Das übergeordnete Ziel von ISO 22000 ist es, die Anforderungen an das Lebensmittelsicherheitsmanagement auf globaler Ebene für Organisationen entlang der Lebensmittelkette zu harmonisieren.
ISO 22000 ist eine globale LM S-Norm für die gesamte Lebensmittelversorgungskette, die alles von Erzeugern und Produzenten über Verarbeiter und Verpackungen bis hin zu Transport und Verkaufsstelle umfasst. Die Norm gilt auch für Lieferanten von Nicht-Lebensmittelprodukten und -dienstleistungen wie Reinigungs- und Gerätehersteller. Sie kann von Organisationen jeder Größe implementiert werden.
ISO 22000 legt die Anforderungen an ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit (FSMS) fest, das interaktive Kommunikation, Systemmanagement und Grundlageprogramme umfasst.
Der Standard konzentriert sich auf die Gewährleistung der Lieferkette, einschließlich Managementsystemprinzipien, und stimmt mit den Prinzipien der Gefahrenanalyse und kritischen Kontrollpunkte (HACCP) des Codex Alimentarius überein, einer Sammlung international anerkannter Normen, Praktiken, Leitlinien und anderer Empfehlungen in Bezug auf Lebensmittel, Lebensmittelproduktion und Lebensmittelsicherheit.
Was ist ISO 9001?
ISO 9001:2015 legt die Kriterien für ein Qualitätsmanagementsystem fest.
Dieser Standard basiert auf einer Reihe von Qualitätsmanagementprinzipien, einschließlich eines starken Kundenfokus, der Motivation und Einbindung der obersten Leitung, des Prozessansatzes und der kontinuierlichen Verbesserung. Die Anwendung von ISO 9001:2015 hilft sicherzustellen, dass Kunden gleichbleibend gute Qualitätsprodukte und -dienstleistungen erhalten, was wiederum viele geschäftliche Vorteile mit sich bringt.
Die sieben Prinzipien des Qualitätsmanagements sind:
QMP 1 – Kundenorientierung
QMP 2 – Führung
QMP 3 – Einbindung von Personen
QMP 4 – Prozessansatz
QMP 5 – Verbesserung
QMP 6 – Evidenzbasierte Entscheidungsfindung
QMP 7 – Beziehungsmanagement